菊花是一种常见的中草药，被广泛应用于药用、食用等方面。食用菊花的产地主要集中在中国南北方的一些种植基地，如江苏、安徽、浙江等地。其中，江苏的盐城、南京等地是比较著名的菊花产地之一。这些地方的气候、土壤、水质等条件非常适合菊花的生长，使得这里的菊花品质较高，营养丰富，具有独特的风味和药用价值。因此，如果要选购优质的食用菊花，建议选择这些产地的产品。