病毒就是蛋白质的这种说法是不正确的。正确的说法是病毒的结构主要是由蛋白质构成的。

病毒是一种及其微小的病原微生物，是由核酸分子、DNA、蛋白质等构成的，也有一些病毒是仅由蛋白质组成的。