材料：
芥末粉1/2茶匙
温开水1茶匙
酱油1大匙
蚝油1/2茶匙
醋1茶匙
香油1茶匙
糖1/2茶匙
步骤：
将芥末粉与温开水混合，搅拌均匀，制成芥末酱备用。
在一个小碗中，加入酱油、蚝油、醋、香油和糖，搅拌均匀。
将步骤1中制好的芥末酱加入步骤2中的调料碗中，再次搅拌均匀。
根据个人口味调整芥末的用量，直到达到满意的口感。
将调配好的芥末汁倒入合适的容器中，盖上盖子，放入冰箱冷藏。
这款芥末汁非常适合搭配三文鱼刺身食用，根据个人口味的不同，可以适量调整调料的用量。希望这个做法能够帮助您制作出美味的三文鱼刺身蘸料芥末汁！