液体蛋白推荐选择无糖豆浆、酸奶或纯牛奶。固体蛋白推荐选择鸡蛋，因为它营养丰富、耐饿，且做法简单，煮或煎几分钟即可，适合早上匆忙的上班族。鸡胸肉、鸡蛋、豆浆等既实惠又方便，适合大多数人。如果经济条件允许，早上可以选择鳕鱼排或牛排等更优质的蛋白质来源。