三明治是西方一种基本食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料而成，吃法简便，其历史几乎与面包一样古老，但命名却是13世纪的事情。

三明治是以英国三明治镇的第4任伯爵（Earl of Sandwich）约翰‧蒙塔格（John Montague）作为命名灵感。他将三明治引进上流社会的经过，是一则津津乐道的传奇故事。