从徐州出发到拉萨不走高速需要经历长时间的路程和多次转换不同的道路。具体时间需要考虑行车路线、天气等问题。按照最优路线，大约需要43小时左右的驾车时间，路程大约为3000公里。建议提前规划好行程，合理安排行车时间，注意休息和安全。尤其是在山区和复杂路段，车速要保持控制，提前了解道路情况，如拥堵、封路等状况。