南瓜里面的棉絮状物实际上是南瓜的果肉纤维。南瓜属于葫芦科植物，其果实内部含有大量的果肉纤维，这些纤维呈现出棉絮状。当南瓜成熟后，其果肉会逐渐转化为这种棉絮状的结构。这种棉絮状物质对人体并无害处，可以放心食用。在烹饪南瓜时，这些棉絮状的果肉纤维会变得更加柔软，口感更佳。