不会。

圣女果吃太多皮肤一般不会变黄。因为圣女果含有较多的番茄红素，能有效保护暴露在阳光下的皮肤，还能防止晒伤。

但番茄红素只有在高温下烹调时才能被人体吸收，同时圣女果还含有较多的苹果酸酸以及柠檬酸等有机酸，会使皮肤变白。