如果您要出差100多天，无法照顾家里的兰寿鱼，以下是一些建议供参考：

1. 自动换水系统：考虑安装一个自动换水系统。这种系统可以定期自动为鱼缸换水，保持水质稳定。

2. 长期离家前换水：在出差前的几天，进行一次大规模的水质调整和换水。确保水质适宜，并减少基本水质问题的影响。

3. 减少鱼的数量：如果可能的话，将一部分兰寿鱼转移出去，例如给亲朋好友或鱼店寄养。这样可以减轻您离家期间对鱼缸的管理压力。

4. 自动喂食器：购买一个自动喂食器，可以按计划定时给鱼儿提供食物。确保定时投喂，但也要小心不要过度喂食。

5. 邀请朋友或家人帮忙：请好朋友或家人帮忙照顾鱼缸，定期来换水和喂食。

6. 雇佣专业人士：如果条件允许，可以考虑雇佣专业养鱼服务机构或个人。他们会定期来您家里照料鱼缸。

请根据您的具体情况和鱼缸的需求，选择适合的方法来换水和照料兰寿鱼。在离家前，确保鱼缸的水质适宜，尽量减少鱼的压力，并为其提供充足的食物。