芥菜饭并不仅限于温州人食用，虽然它在温州民间广为流传，并且有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法，但这并不意味着其他地区的人不吃芥菜饭。

在闽南话为母语的地区，比如台州玉环市港南，也有吃芥菜饭的习惯。此外，芥菜饭的制作方法也相对简单，主要材料是糯米和芥菜，可以根据个人口味添加其他配料，如虾皮、腊肉、葱等。因此，其他地区的人也可以根据自己的喜好和口味制作芥菜饭。

总之，芥菜饭并不是温州人的专属美食，其他地区的人也可以尝试制作和食用。