选购大功率电磁炉时，首先要考虑炉子的功率，以及是否符合自己的使用需求，比如家庭使用还是商业用途。

其次要关注品牌和售后服务，确保能够获得质量保证和维修支持。

除此之外，还要关注炉子的安全性能和易用性，比如是否有过热保护、定时功能等。

最后，还要考虑价格和性价比，选择一款性能稳定、价格合理的大功率电磁炉。