一张14*08的餐桌大约可以放置12-16盘菜，具体数量取决于个别盘子的大小和食物的摆放方式。在理想情况下，14*08的餐桌可以摆放4列4行的菜盘，最多可以容纳16盘菜。然而，考虑到实际使用时可能需要留出一些空间给餐具和饮料，因此实际上能放置的菜盘数量可能会稍微减少。总的来说，14*08的餐桌可以放置相当数量的菜盘，足够满足普通家庭或小型聚会的需求。