据我所知，山由冰萃前档的颜色是透明或半透明的。由于山由冰萃是一种清酒，因此前档应该是用于分离清酒中杂质的过滤器，一般来说都是无色透明的，能够让酒液顺畅地流过。另外，一些厂家可能会使用不同颜色的过滤器来区分不同的净化程度，但这种情况应该比较少见。总之，山由冰萃前档的颜色应该是透明或半透明的，用于过滤清酒中的杂质，以提高清酒的质量。