如果拼多多卖家说脏话侵犯了消费者的合法权益，消费者可以通过拼多多的平台进行投诉举报，并保存相关证据，如聊天记录、截图等。

如果情节严重，可以向公安机关举报，或者以侵权行为起诉该卖家，要求赔偿损失和精神损害费。建议在购买前仔细了解卖家的信誉和评价情况，尽可能选择有保障的商家以避免类似情况的发生。