要添加裱花项目到烘焙营业执照中，需要提供相关的培训或学习证书，以证明申请人已经掌握了裱花技巧和知识，并能够在商业环境中进行创建和制作。

此外，还需要更新营业执照，添加裱花项目，并提交相应的申请和需求，最终获得批准后方可进行裱花业务。

这一过程需要注意相关政策和法规，并确保所有申请和文件完整并符合要求。