水晶鱿鱼便宜可能有以下一些原因：

1. 产量较大：如果这种鱿鱼资源相对丰富，产量高，市场供应充足，价格就可能相对较低。

2. 养殖成本相对较低：若是养殖品种，其养殖技术成熟、成本不高的话，也会使价格处于较为亲民的水平。

3. 市场竞争：同类产品竞争激烈，为了吸引消费者，价格可能被压低。

4. 品质差异：与一些更高品质、更稀有的鱿鱼品种相比，其品质特点可能不那么突出，所以价格相对便宜。