蚕豆坏了后，表面会出现一些黑色，凹凸不平的斑点，同时散发出难闻的气味

蚕豆坏掉的原因一般是由于湿度过高，储存时间过长，或者使用了含有昆虫的肥料等其他原因导致

这些原因都容易使蚕豆受到霉菌或者细菌的感染，导致腐烂

在储存蚕豆时，可以使用防潮剂和食品保鲜袋来延长保存时间，避免过久地长时间存放和降低芽生的可能性；选用合适的肥料来给它们施肥等等，以降低蚕豆坏掉的概率