手工平面焊接是一种常用的焊接方法，通常使用手持电弧焊机进行操作。在进行焊接之前，必须先清洁和准备要焊接的金属表面，然后选择适当的焊接电极和电流。

接下来，通过控制焊接电流和焊接速度，将焊接电极与工件表面接触，形成电弧，并在焊接区域上均匀地涂敷焊接材料。

最后，等待焊接材料冷却后，进行打磨和清洁，以确保焊接接头牢固。手工平面焊接需要熟练的技术和经验，才能保证焊接质量和工件的稳固连接。