“会稽山五年开盖加五元”可能是指在中国浙江省绍兴市的一种地方性的销售策略或者活动。会稽山是绍兴市的一个著名品牌，生产黄酒等酒类产品。

“五年开盖加五元”可能是指，如果消费者购买了会稽山品牌的某种五年陈酿的酒，并且在购买后的五年内打开瓶盖，那么他们可以获得额外的五元奖励或者优惠。这种策略通常用于鼓励消费者购买后尽快饮用，以体验产品的最佳口感，同时也为品牌创造了一定的口碑和忠诚度。

需要注意的是，具体的活动细节和规则可能因地区、时间等因素而有所不同，建议直接联系当地的会稽山销售商或者品牌方获取更准确的信息。