玩扑克牌的基本功包括持牌、洗牌和发牌。持牌时，拇指和食指夹住牌的上下两短边，中指托住牌的下长边，其余两指轻压牌的背部。

洗牌时，将牌洗得均匀，不留痕迹。

发牌时，将牌面朝下整齐地码成一叠，用食指和拇指依次抽出牌，轻巧均匀地发给每位玩家。这些基本功需要反复练习，才能熟练掌握。