蓉语串串火锅是一家备受欢迎的火锅店，它的春节营业时间是非常灵活的。对于节日期间的不同需求，店家会根据实际情况进行调整。一般来说，蓉语串串火锅春节期间的营业时间是从早上10点到晚上9点，每天都开门迎客。但如果顾客需求量大，店家也会根据情况延长营业时间。因此，如果您想在春节期间来店用餐，建议提前电话咨询或预订，以便安排最佳的用餐时间。